ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Торт «Ленинградский»
Торт «Ленинградский»Советская кухня
Голубцы
ГолубцыРусская кухня
Крок-месье
Крок-месьеФранцузская кухня
Витаминный салат
Витаминный салатСоветская кухня

Помадка (готовая)

Помадка (готовая)
Пластичная белая масса из сахара, воды и патоки с мелкокристаллической структурой, разводится сиропом и заливает эклеры, пончики и куличи.

Помадка готовая — пластичная белая масса из сахара, воды и патоки (или глюкозы), уваренная и вымешанная до мелкокристаллической гладкой структуры, очень сладкая, тающая. Её слегка подогревают и разводят сиропом до текучести и заливают ромовые бабы, эклеры, пончики, куличи, торты и пирожные, застывая гладкой матовой корочкой; подкрашивают и ароматизируют.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Помадка (готовая), Без обработки: Калорийность 373.0 ккал, Белки 0.0 грамм, Жиры 0.0 грамм, Углеводы 93.2 грамм на 100 г продукта.

Калорийность373.0 ккал
Белки0.0 грамм
Жиры0.0 грамм
Углеводы93.2 грамм
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Кулич с изюмом и орехами

Кулич, наполненный изюмом и орехами, представляет собой традиционное пасхальное угощение, которое пронизано атмосферой праздника и семейных встреч. Этот сладкий хлеб имеет особую текстуру и аромат, которые создают сочетание нежного теста и хрустящих орехов, а сладкий изюм добавляет легкую фруктовую нотку. Происходя из русских кулинарных традиций, кулич является символом весны и возрождения, и его часто готовят на празднование Пасхи, чтобы разделить радость с близкими.

11

2

60

Торт «Ленинградский»

Торт «Ленинградский» — это изысканный десерт, родом из советской эпохи, воплощающий дух того времени. Его насыщенный вкус — гармония нежного масляного крема, ароматного коньяка и тонких нот какао. Каждый слой пропитан изысканным шоколадным кремом, а верхний покрыт глазурью, создавая элегантный вид. Хрустящие орехи и бисквитная крошка добавляют текстурное разнообразие, делая каждый кусочек особенным. Этот торт идеально подходит для праздничных мероприятий и уютных семейных чаепитий, ведь его богатый вкус переносит в атмосферу теплых воспоминаний. Ленинградский торт — это не просто десерт, а кусочек истории, который напоминает о кулинарных традициях прошлого и продолжает радовать своим вкусом.

13

10

120