- Категории
Основные блюда(12806)
Выпечка и десерты(12068)
Закуски(5704)
Салаты(4899)
Супы(3502)
Напитки(2372)
Завтраки(2278)
Паста и пицца(1930)
Соусы и маринады(1410)
Сэндвичи(562)
Ризотто(313)- Заготовки(259)
Бульоны(106)
Куриная грудка
Крупная мышца из передней части тушки курицы, светло-розовое очень постное мясо с нейтрально-нежным вкусом, для жарки, гриля, запекания, отбивных и шницелей.
Куриная грудка — крупная парная мышца из передней части тушки курицы, обычно на коже и рёберной кости или без них, светло-розовое, очень постное мясо с мелким волокном, нейтрально-нежным вкусом, склонное к сухости при пережаривании. Её жарят, гриллируют и запекают, отваривают для салатов и супов, готовят отбивные, шницели, рулеты и стрипсы и пускают на диетический фарш.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Куриная грудка, Без обработки: Калорийность 107.5 ккал, Белки 22.5 грамм, Жиры 1.9 грамм, Углеводы 0.0 грамм на 100 г продукта.
Куриная грудка, Тушение: Калорийность 157.0 ккал, Белки 32.1 грамм, Жиры 3.2 грамм, Углеводы 0.0 грамм на 100 г продукта.
Куриная грудка, Гриль: Калорийность 151.0 ккал, Белки 30.5 грамм, Жиры 3.2 грамм, Углеводы 0.0 грамм на 100 г продукта.
Рецепты с этим ингредиентом
Коронейшен-чикен — это блюдо с королевским характером, рожденное в Великобритании в честь коронации королевы Елизаветы II в 1953 году. Его нежные кусочки курицы, пропитанные ароматным соусом из карри, майонеза и сметаны, создают гармонию вкусов — от сливочной мягкости до пикантной восточной нотки. Курага добавляет сладковатый оттенок, а миндальные лепестки — хрустящую текстуру, делая каждую вилку неповторимо богатой. Блюдо идеально подходит для праздничных мероприятий и элегантных ужинов, его можно подавать с рисом, свежим салатом или на ломтике хрустящего багета. Этот кулинарный шедевр не просто радует вкус, но и несет в себе историю монарших торжеств, делая каждую трапезу немного более величественной.
16
6
60
