ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Пад-тай с курицей
Пад-тай с курицейТайская кухня
Азу
АзуСоветская кухня
Гречаники
ГречаникиУкраинская кухня

Кунжутная мука

Кунжутная мука
Порошок из перемолотых обезжиренных семян кунжута, с высоким содержанием белка, без глютена, с ореховым слегка горьковатым вкусом, для хлеба, батончиков и халвы.

Кунжутная мука — порошок из перемолотых обезжиренных или частично обезжиренных семян кунжута после отжима масла, светло-бежевая или сероватая, с высоким содержанием белка и клетчатки, без глютена, с насыщенным ореховым слегка горьковатым вкусом. Её добавляют в хлеб, лепёшки, печенье, батончики, панировку и халву, вводят в смузи, каши и соусы как источник белка и в безглютеновую выпечку.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Кунжутная мука, Без обработки: Калорийность 427.2 ккал, Белки 45.0 грамм, Жиры 12.0 грамм, Углеводы 32.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность427.2 ккал
Белки45.0 грамм
Жиры12.0 грамм
Углеводы32.0 грамм
Данные: Open Food Facts (обобщённая запись, ориентировочные значения)

Рецепты с этим ингредиентом

Морковное печенье с изюмом

Морковное печенье с изюмом — это удивительное сочетание нежности, сладости и легкой пряности. Этот рецепт уходит корнями в европейскую кухню, где домашняя выпечка ценится за свой уютный характер. Тертая морковь придаёт печенью естественную сладость и сочность, а изюм добавляет легкие карамельные нотки. Овсяные отруби и семечки придают текстуру, делая каждый кусочек насыщенным и хрустящим. Лёгкий аромат корицы наполняет дом теплом и создаёт атмосферу уюта. Такое печенье отлично подходит для завтрака, лёгкого перекуса или чаепития с близкими. Его можно сочетать с йогуртом, горячим чаем или кофе. Благодаря натуральным ингредиентам, оно не только вкусное, но и полезное, идеально подходящее для тех, кто ценит здоровое питание.

11

12

40

Кунжутно-льняные булочки со специями

Кунжутно-льняные булочки со специями – это ароматное и полезное дополнение к любому столу, вдохновлённое европейской кухней. Благодаря сочетанию льняной, кунжутной и ржаной муки, они приобретают насыщенный ореховый вкус и нежную текстуру. Кефир и молоко придают тесту мягкость, а клетчатка обогащает его полезными веществами. Выпекаются булочки с обилием специй – тмин, хлопья чили, сушеный базилик и морская соль – создают яркий, пряный аромат и приятную пикантность. Эти булочки идеально сочетаются с первыми блюдами, сырами и растительными пастами. Они могут стать основой для изысканных завтраков или уютного перекуса. Их богатый вкус и хрустящая корочка делают их особенно привлекательными как для ценителей здорового питания, так и для гурманов.

8

5

45