ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Пад-тай с курицей
Пад-тай с курицейТайская кухня
Азу
АзуСоветская кухня
Гречаники
ГречаникиУкраинская кухня

Корень куркумы

Корень куркумы
Свежий узловатый корень с ярко-оранжевой мякотью и землистым вкусом для карри и золотого молока.

Корень куркумы — свежий узловатый корень с ярко-оранжевой мякотью, землистым, слегка горьковато-перечным вкусом, сильно окрашивает. Его чистят и трут или режут в карри, рис, супы, маринады, золотое молоко и напитки, придавая цвет и лёгкую пряность.

Рецепты с этим ингредиентом

Имбирный тоник на кокосовой воде с куркумой

Имбирный тоник на кокосовой воде с куркумой — это эликсир здоровья, вдохновленный древними традициями целебных напитков. Имбирь и куркума, известные своими противовоспалительными свойствами, сочетаются с освежающей сладостью кокосовой воды и меда. Лимонный сок придаёт тонику легкую кислинку, пробуждая вкус и усиливая его бодрящий эффект. Этот напиток идеально подходит для согревания в прохладные дни или как утренний ритуал для пробуждения организма. Благодаря своей насыщенности антиоксидантами и природным электролитам, тоник может стать отличным дополнением к здоровому питанию, особенно если сочетать его с натуральными жирами, которые помогают усвоению полезных веществ куркумы. Он не только приятен на вкус, но и поддерживает баланс энергии и жизненных сил.

5

1

10

Салат из кормовой капусты

Салат из кормовой капусты — это яркий, свежий и питательный блюдо, которое вобрало в себя гармонию вкусов и пользу природы. Корневая капуста, богатая витаминами, нежно смягчается под воздействием ароматной заправки из чеснока и оливкового масла. Авокадо придаёт салату кремовую текстуру, а цукини и свекла добавляют легкую сладость и свежесть. Имбирь и куркума наполняют блюдо пряными нотами, подчеркивая его согревающий характер. Завершающим штрихом становится базилик, который добавляет изысканную зелёную свежесть. Этот салат не только восхищает вкусом, но и является настоящим источником здоровья, укрепляя иммунитет и насыщая организм полезными веществами. Его можно подать как самостоятельное блюдо или гарнир, и он идеально подходит для лёгкого летнего ужина или питательного перекуса.

11

3

20