Черничное пюре

Однородная протёртая масса из свежей или замороженной черники, тёмно-фиолетовая, с насыщенным кисло-сладким вкусом, для муссов, кремов, начинок, желе и сорбетов.

Черничное пюре — однородная протёртая масса из свежей или замороженной черники (иногда с сахаром и лимонным соком), тёмно-фиолетовая, густоватая, с насыщенным ягодным вкусом, кисло-сладким балансом и лёгкой терпкостью. Его используют в муссах, кремах, начинках, желе и сорбетах, поливают им блины, чизкейки и мороженое, добавляют в смузи, коктейли, йогурт и соусы к десертам и мясу.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Черничное пюре, Без обработки: Калорийность 57.0 ккал, Белки 0.7 грамм, Жиры 0.3 грамм, Углеводы 14.5 грамм на 100 г продукта.

Калорийность57.0 ккал

Белки0.7 грамм

Жиры0.3 грамм

Углеводы14.5 грамм

Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Муссовый торт «Черника-лимон»Авторская кухня | Выпечка и десерты

Муссовый торт «Черника-лимон» — это восхитительное десертное творение, которое сочетает в себе свежесть лимона и сладость черники. Утончённый мусс наполняет торт легкостью и воздушностью, создавая гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Этот рецепт вдохновлён работами Анны Аксеновой, известной своими мастер-классами по созданию изысканных муссовых тортов, и обещает стать настоящим украшением любого стола.

31

12

180

Асаи-манго-боулПаназиатская кухня | Завтраки

Асаи-манго-боул — это яркое и питательное блюдо, которое вдохновлено тропическими вкусами. Его создал Егор Рудольский, шеф-повар ресторана Touch of Matcha, и оно прекрасно сочетает в себе насыщенные нотки асаи и сладость манго. Это лакомство не только радует глаз, но и является отличным источником витаминов и антиоксидантов. Такой боул идеально подойдет для легкого завтрака или перекуса, наполняя день энергией и свежестью.

10

2

20

Меню/ДиетыКухни народов