Протеиновый брауни с авокадо
2 порции
40 минут
Протеиновый брауни с авокадо — это изысканное сочетание пользы и удовольствия. Этот десерт появился в тренде здорового питания и стал любимцем тех, кто ценит баланс вкуса и пользы. Авокадо придает брауни нежную кремовую текстуру, а шоколад и какао – насыщенный, глубокий вкус. Кокосовая мука и протеин делают его идеальным выбором для спортивного питания. Аромат ванили и стевии добавляют легкую сладость без лишнего сахара. Этот брауни можно использовать как перекус после тренировки или как утренний заряд энергии. Наслаждайтесь каждым кусочком!
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
2
Смешать все сухие ингредиенты в глубокой миске. Шоколад пока не трогать.
- Кокосовая мука: 3 столовые ложки
- Шоколадный протеин: 40 г
- Какао-порошок: 2 столовые ложки
- Сода: 0.5 чайная ложка
- Ваниль: по вкусу
- Экстракт стевии: по вкусу
3
Авокадо разрезать, добавить к сухой смеси, туда же вбить яйца и масло. Смесь блендировать, чтобы не осталось комочков.
- Авокадо: 1 штука
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Кокосовое масло: 1 столовая ложка
4
Добавить шоколад. Если у вас плитка, разломать ее на кусочки 0,5–0,7 см. Перемешать лопаточкой.
- Чёрный шоколад 85%: 40 г
5
Вылить в форму и выпекайте 30–40 минут, в зависимости от вашей духовки. Важно не пересушить.