З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
Котолетта алла миланезеИтальянская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Пхали бадриджаниГрузинская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня

Мичелада

1 порция

5 минут

Мичелада – это культовый освежающий коктейль мексиканской кухни, идеально подходящий для жарких дней. Его история уходит в 20-й век, когда местные жители начали экспериментировать с пивом, придавая ему новый вкус с помощью специй и соков. Этот напиток сочетает в себе пикантность табаско, глубину вустерширского соуса и свежесть лайма, создавая гармонию вкусов. Холодное пиво встречается с томатным соком и пряной черной солью, даря терпкость и приятную остроту. Бокал, украшенный смесью соли и чили, добавляет дополнительную вкусовую текстуру. Мичеладу принято подавать со льдом и лаймом, чтобы подчеркнуть её освежающий эффект. Это не просто напиток – это истинное удовольствие, отражающее яркость и страсть мексиканской культуры.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
167.4
ккал
1.6g
грамм
0.3g
грамм
17.7g
грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить ингредиенты. Пиво охладить. В ступке или кофемолке слегка помолоть черную соль и хлопья чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пиво300 мл
    2. Чёрная соль1 чайная ложка
    3. Перец чили хлопьями1 чайная ложка
  • 2

    Долькой лайма натереть край пивного бокала объемом 0,5 л.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм1 штука
  • 3

    Окунуть край бокала в смесь соли и чили, чтобы он полностью покрылся специями.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чёрная соль1 чайная ложка
    2. Перец чили хлопьями1 чайная ложка
  • 4

    В бокал насыпать лед.

  • 5

    Налить в стакан томатный сок. Если томатный сок без соли, можно добавить щепотку в стакан.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатный сок100 мл
    2. Чёрная соль1 чайная ложка
  • 6

    Добавить сок лайма, вустерширский соус, соус табаско.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм1 штука
    2. Вустерширский соус0.5 чайная ложка
    3. Соус табаско0.5 чайная ложка
  • 7

    Хорошо перемешать.

  • 8

    Влить в стакан пиво.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пиво300 мл
  • 9

    Украсить долькой лайма.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм1 штука
  • 10

    Подавать мичеладу в жаркий летний день.

Похожие рецепты