Яблочный пирог на растительном спреде
5 порций
40 минут
Яблочный пирог на растительном спреде — это ароматное и нежное угощение, пришедшее из русской кухни. Исторически яблоки были одним из самых доступных фруктов, и хозяйки использовали их в выпечке, создавая простые, но удивительно вкусные десерты. В этом рецепте яблоки запекаются в воздушном тесте, пропитывая его своим соком и сладким ароматом. Растительный спред придаёт пирогу особую мягкость и легкость. Вкус сочетает в себе сладость тростникового сахара, кислинку яблок и нежность теста. Подача с сахарной пудрой, мятой и мороженым делает его идеальным для уютного семейного чаепития или праздничного стола.
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Смешать 1,5 стакана тростникового сахара и 5 куриных яиц, перемешать.
- Тростниковый сахар: 1.5 стакан
- Куриное яйцо: 5 штука
3
Просеять муку и смешать с массой из сахара и яиц. Добавить соду на кончике ножа. Замесить тесто.
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Сода: на кончике ножа
4
Нарезать 3 крупных яблока.
- Зелёные яблоки: 3 штуки
5
Уложить яблоки в форму. Добавить 3–4 кубика спреда.
- Зелёные яблоки: 3 штуки
- Спред: 30 г
6
Залить яблоки тестом. Выпекать в духовке в течение 40 минут при температуре 180–200 градусов. Подавать с сахарной пудрой, мороженым и мятой.
- Сахарная пудра: щепотка
- Мороженое: по вкусу
- Мята: 1 стебель