Guvech

6 servings

70 minutes

Add to favorites

Energy value per serving

CaloriesProteinsFatsCarbohydrates

0kcal0grams0grams0grams

Ingredients

Fat

100 g

Onions

150 g

Potato

500 g

Sweet pepper

100 g

Green beans

250 g

Eggplants

200 g

Mutton

800 g

Tomatoes

500 g

Green peas

50 g

Parsley

30 g

Salt

to taste

Ground black pepper

to taste

Ground red pepper

to taste

Cooking steps

Step: 1

Баранью лопатку нарезать крупными кусками, посолить, посыпать красным перцем и сложить в глиняную или огнеупорную кастрюлю. Залить разогретым жиром, добавить лук и тушить, помешивая время от времени.

Tools:

1 / 2