З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ДраникиБелорусская кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня

Тосты с копченым лососем

1 порция

10 минут

Тосты с копченым лососем — изысканный и элегантный завтрак, вдохновленный европейской кулинарией. Этот рецепт сочетает хрустящий золотистый багет с нежной, ароматной яичной смесью и тонкими ломтиками копченого лосося. Богатый вкус сливочного сыра дополняет мягкость яиц, а свежий шнитт-лук добавляет пикантности. Исторически подобные блюда часто встречаются в североевропейских странах, где лосось — традиционный ингредиент. Такой тост идеально подходит для уютных утренних моментов и особых случаев. Его можно подавать с бокалом белого вина или чашкой свежесваренного кофе, наслаждаясь гармонией вкусов. Простота приготовления делает этот рецепт доступным, а его утонченный вкус — по-настоящему запоминающимся.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
979.8
ккал
36.5g
грамм
67.9g
грамм
54g
грамм
Ингредиенты
1порция
Несоленое сливочное масло
2 
ст.л.
Куриное яйцо
2 
шт.
Рубленый шнитт-лук
2 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Копченый лосось
50 
г
Французский багет
2 
кус.
Сливочный сыр
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    В небольшой емкости взбить яйца, добавить сливочный сыр, соль-перец, рубленный лук, тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Сливочный сыр2 столовые ложки
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Рубленый шнитт-лук2 столовые ложки
  • 2

    На небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне растопить сливочное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Несоленое сливочное масло2 столовые ложки
  • 3

    Поместить хлеб в тостер или предварительно разогретую до 350 градусов духовку. Кусочки в духовке должны стоять вертикально, под углом. Для духовки хлеб лучше сбрызнуть оливковым маслом, особенно верхнюю часть, чтобы не горела. Держать в духовке до золотистого румянца (около 5 минут).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Французский багет2 куска
  • 4

    Пока подрумянивается хлеб, добавить яичную смесь к маслу и постоянно помешивать лопаточкой, пока яйца не «схватятся».

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Сливочный сыр2 столовые ложки
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Рубленый шнитт-лук2 столовые ложки
    6. Несоленое сливочное масло2 столовые ложки
  • 5

    На подрумяненные ломтики хлеба выложить полоски лосося, сверху выложить яичную смесь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Французский багет2 куска
    2. Копченый лосось50 г
    3. Куриное яйцо2 штуки
    4. Сливочный сыр2 столовые ложки
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу
    7. Рубленый шнитт-лук2 столовые ложки
  • 6

    Voila!

Похожие рецепты