З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня

Соус с омлетом

1 порция

30 минут

Соус с омлетом — это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность яичного омлета с насыщенной текстурой молочно-мучного соуса. Корни этого рецепта уходят в традиции домашней кулинарии, где стремились создать простые, но утончённые соусы для разнообразных блюд. Его вкус мягкий, сливочный, с лёгкими нотками топлёного масла, а структура приятно обволакивающая. Этот соус можно подавать к овощам, мясным блюдам или как самостоятельный гарнир, добавляя особую бархатистость и глубину вкуса. Благодаря своей простоте и гармоничному сочетанию ингредиентов, он идеально вписывается в концепцию уютной домашней кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
302.5
ккал
10.4g
грамм
25.8g
грамм
6.4g
грамм
Ингредиенты
1порция
Молоко
75 
мл
Сливочное масло
20 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Пшеничная мука
3 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца смешать с молоком (25 г), вылить на смазанную маслом сковороду и на пару довести до готовности, после чего охладить и изрубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
    2. Молоко75 мл
    3. Сливочное масло20 г
  • 2

    Из муки и молока (50 г) приготовить соус в виде киселя, добавить масло и рубленый омлет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука3 г
    2. Молоко75 мл
    3. Сливочное масло20 г

Похожие рецепты