Смузи-боул-детокс
2 порции
15 минут
Смузи-боул-детокс – это освежающее и питательное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Этот вариант смузи был разработан шеф-поваром Егора Рудольского из кафе Touch of Matcha, известного своими уникальными концепциями на основе матча. Сластичное сочетание ингредиентов создаёт гармоничный вкус, который не только радует, но и приносит пользу организму, делая его отличным вариантом для завтрака или перекуса.
1
Банан очистить, нарезать дольками и заморозить.
- Бананы: 100 г
2
Брокколи разобрать на соцветия.
- Капуста брокколи: 50 г
3
Авокадо очистить, удалить косточку.
- Авокадо: 100 г
4
В чашу блендера поместить банан, авокадо, брокколи, кейл, молоко, хлореллу и спирулину — измельчить до пюреобразного состояния, переложить в глубокую тарелку.
- Бананы: 100 г
- Авокадо: 100 г
- Капуста брокколи: 50 г
- Капуста кейл: 50 г
- Миндальное молоко: 100 мл
- Хлорелла: 1 г
- Спирулина: 1 г
5
Посыпать семенами, голубикой и чипсами из ламинарии.
- Голубика: 20 г
- Семечки подсолнуха: 20 г
- Очищенные семена тыквы: 10 г
- Семена льна: 5 г
- Сушёная ламинария: 5 г
