Боул из манной каши со сладкой ореховой дуккой
2 порции
10 минут
Боул из манной каши со сладкой ореховой дуккой – это нежное, утонченное блюдо, воплощающее уют домашнего завтрака. Манная каша, традиционно любимая во многих европейских семьях, приобретает новые оттенки благодаря добавлению какао, создающего легкую шоколадную нотку. Ореховая дукка, с ее хрустящей текстурой и насыщенным вкусом, придаёт блюду восточный шарм. Банан добавляет сладости и фруктовую свежесть, а мед или сироп топинамбура завершает композицию мягкой карамельной теплотой. Это блюдо не только питательное и согревающее, но и идеальное для расслабленного утра или уютного перекуса, где традиция встречается с современными гастрономическими тенденциями.
1
Довести молоко до кипения.
- Молоко: 150 мл
2
Смешать вместе манку, какао и щепотку соли и постепенно вмешать в молоко.
- Манная крупа: 3 столовые ложки
- Какао: 2 столовые ложки
- Орехи: 30 г
3
Варить на медленном огне 2 минуты, постоянно помешивая, этого будет достаточно, чтобы каша загустела.
4
Измельчить орехи или воспользоватся готовой ореховой дуккой, нарезать банан или любые другие любимые фрукты.
- Орехи: 30 г
- Бананы: 1 штука
5
Подавать в виде боула, полив медом или сиропом топинамбура.
- Мед: 5 г
