Сырное масло с базиликом
4 порции
30 минут
Сырное масло с базиликом — это восхитительное дополнение к любому блюду, вдохновленное традициями европейской кухни. Этот нежный масляный крем, обогащенный ароматом сушеного базилика и пикантностью тертого пармезана, приобретает освежающую нотку благодаря лимонному соку. Петрушка добавляет лёгкую зелёную свежесть, делая вкус гармоничным и насыщенным. Такое масло прекрасно сочетается с хрустящим багетом, горячими тостами или запечёнными овощами. Оно может стать идеальной основой для соусов или подчеркивать вкус мясных и рыбных блюд. Готовится легко и быстро: достаточно смешать ингредиенты и хранить в холодильнике. Идеальный выбор для ценителей утонченного вкуса!
1
В небольшой миске смешайте размягченное масло, базилик, пармезан, лимонный сок и петрушку. Накройте и храните в холодильнике.
- Сливочное масло: 120 г
- Сушеный базилик: 1 столовая ложка
- Тертый сыр пармезан: 30 г
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Рубленая петрушка: 2 столовые ложки