ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Порционные омлетики в духовке

2 порции

25 минут

Порционные омлетики в духовке — это нежное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе воздушную текстуру и насыщенный вкус. История омлета уходит в глубину веков, начиная с Франции, где он стал символом утренней трапезы. В этом рецепте классический омлет приобретает форму небольших порций, запеченных до золотистой корочки. Сыр придаёт нежность, а зеленый лук добавляет свежие нотки. Идеально для завтрака или легкого ужина, особенно если хочется разнообразия. Омлетики удобны в подаче и приготовлении — просто смешайте ингредиенты, разлейте по формочкам и запеките. Их можно сервировать с зеленью, сметаной или овощами. Простое, но элегантное блюдо, которое удивляет своей легкостью и насыщенным вкусом.

Порционные омлетики в духовке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
361.3ккал
Белки
20.3грамм
Жиры
16.8грамм
Углеводы
31.7грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сыр натираем на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 20 г
  • 2

    Яйца взбиваем с молоком, солим, перчим.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Молоко: 200 мл
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 3

    Просеиваем сюда муку с содой, взбиваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 70 г
    2. Сода:  на кончике ножа
  • 4

    Добавляем сыр, лук и еще раз перемешиваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 20 г
    2. Зелёный лук перья:  по вкусу
  • 5

    Переливаем тесто в формочки и выпекаем 20 минут при 190 С.