Овсяно-кукурузная лепешка с сыром
2 порции
30 минут
Овсяно-кукурузная лепешка с сыром — это уютное сочетание двух видов муки, создающее богатую текстуру и мягкий вкус. Рецепт напоминает традиционные европейские лепешки, но с современным акцентом на полезные ингредиенты. Хрустящие овсяные хлопья добавляют легкую ореховую нотку, а тертый сыр обеспечивает насыщенный вкус. Тимьян и тыква придают ароматическую глубину, делая эту лепешку идеальной для завтрака или перекуса. Подавать можно с медом, сливочным маслом или деревенской сметаной, создавая гармонию сладости и солености. Вдохновленный простыми сельскими традициями, этот рецепт передает уют домашнего очага, где каждая деталь — проявление заботы и любви к вкусной еде.
1
Разогреть духовку до 180 градусов
2
Смешать муку, сыр твердый — тертый, овсяные хлопья, яйцо. Добавить любимые ароматы. В данном случае тимьян и немного тертой тыквы.
- Кукурузная мука: 100 г
- Овсяные хлопья: 50 г
- Сыр: 50 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Измельчённый свежий тимьян: 20 г
3
Сформировать лепешки. Печь 15-20 минут.
4
Наслаждаться, пока лепешки горячие с медом и сливочным маслом. В моем случае была деревенская сметана.
