ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Омлет с зеленым луком и сливочным маслом

4 порции

30 минут

Омлет с зеленым луком и сливочным маслом — это простой, но изысканный рецепт французской кухни, который сочетает нежность яиц с ароматом свежего зеленого лука. Исторически французские омлеты ценятся за свою воздушную текстуру и насыщенный вкус, а добавление сливочного масла придает блюду мягкость и богатство. Легкий, но питательный, этот омлет идеально подходит для утреннего завтрака или быстрого перекуса. Его вкус — нежный, сливочный, с легкой пикантностью зеленого лука, который раскрывается при жарке. Подавать можно с хрустящим багетом или свежими овощами, создавая гармоничное сочетание текстур и ароматов. Это блюдо — воплощение французской гастрономии: утонченное, простое и невероятно вкусное.

Омлет с зеленым луком и сливочным маслом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
121.2ккал
Белки
6.1грамм
Жиры
10грамм
Углеводы
1.2грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца разбить в кастрюлю и слегка взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
  • 2

    Мелко нарезанный зеленый лук смешать со взбитыми яйцами, посолить и жарить, как натуральный омлет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 1 пучок
    2. Сливочное масло: 1 столовая ложка