ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Омлет с сыром в лаваше

4 порции

20 минут

Омлет с сыром в лаваше — это простое, но изысканное блюдо, которое сочетает нежность плавленого сыра с хрустящей золотистой корочкой. Этот рецепт восходит к русской кухне, где традиционные блюда часто сочетают сытность и простоту приготовления. Лаваш, пропитанный ароматным яйцом, придает омлету особую текстуру, а специи позволяют подчеркнуть глубину вкуса. Идеально подходит как для быстрого завтрака, так и для уютного ужина. Подавать блюдо лучше горячим, чтобы расплавленный сыр оставался тягучим, а корочка — аппетитно хрустящей. Гармонично сочетается с свежими овощами или зеленью, добавляя свежесть и легкость. Это угощение наполняет дом теплом и уютом, превращая обычную трапезу в небольшое гастрономическое удовольствие.

Омлет с сыром в лаваше
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
252.2ккал
Белки
15.5грамм
Жиры
16.6грамм
Углеводы
9.8грамм
Ингредиенты
4порции
Сыр
200 
г
Соль
 
по вкусу
Специи
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Лаваш нарезать на поперечные полоски.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Армянский лаваш: 1 штука
  • 2

    Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша так, чтобы примерно дважды обернуть его.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 200 г
  • 3

    Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Соль:  по вкусу
    3. Специи:  по вкусу
  • 4

    Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3–5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Армянский лаваш: 1 штука
    2. Сыр: 200 г
    3. Куриное яйцо: 1 штука
  • 5

    Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать.