ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Омлет с помидорами и чесноком

2 порции

15 минут

Омлет с помидорами и чесноком — это простое, но изысканное блюдо французской кухни, которое объединяет нежную текстуру яиц с ярким вкусом спелых помидоров и пикантностью чеснока. Исторически омлеты были популярны среди французских гурманов и крестьян благодаря их универсальности и доступности ингредиентов. В данном варианте сочность томатов гармонично сочетается с кремовой консистенцией яичной смеси, а чеснок добавляет пикантный аромат. Это идеальный вариант для легкого завтрака или ужина, который можно подать с хрустящим багетом или свежими травами. Готовится он быстро, а вкус получается насыщенным и уютным, пробуждающим аппетит и дарящим тепло домашней кухни.

Омлет с помидорами и чесноком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
396ккал
Белки
14грамм
Жиры
31.4грамм
Углеводы
14грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Помидоры нарезать, посолить, поперчить и поджарить на сковороде с растительным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 5 штука
    2. Растительное масло: 1 столовая ложка
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    Яйца взбить с майонезом и чесноком (чеснок натереть или раздавить в чеснокодавилке), добавить соль по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Майонез: 2 столовые ложки
    3. Чеснок: 2 зубчика
    4. Соль:  по вкусу
  • 3

    Подготовленную смесь вылить в сковороду с помидорами, перемешать и готовить на медленном огне закрыв крышкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 5 штука
    2. Куриное яйцо: 3 штуки