Медовая гранола
4 порции
15 минут
Медовая гранола — это хрустящая и ароматная смесь орехов, семян и овсяных хлопьев, запечённая с медом до золотистого оттенка. Этот рецепт родом из Америки, где гранола стала символом здорового питания и активного образа жизни. Мед придаёт ей естественную сладость и лёгкий карамельный привкус, а орехи и семена создают насыщенную текстуру и приятную хрусткость. Изюм добавляет тонкую фруктовую нотку, а корица подчёркивает её согревающий вкус. Медовую гранолу можно употреблять как самостоятельный перекус, сочетать с йогуртом или молоком, использовать в качестве топпинга для десертов или даже добавлять в выпечку. Простота приготовления и насыщенный вкус делают её незаменимым лакомством для тех, кто ценит полезные и вкусные продукты.
1
Смешайте все ингредиенты в пиалке. Тщательно перемешайте.
- Фундук: 50 г
- Овсяные хлопья: 100 г
- Ядра семян подсолнуха: 4 столовые ложки
- Семена льна: 1 столовая ложка
- Кешью: 2 столовые ложки
- Миндаль: 2 столовые ложки
- Изюм без косточек: 3 столовые ложки
- Мед: 2 столовые ложки
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
2
Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Ровным слоем толщиной в 1-1,5 см раскатайте замешанную массу.
3
Запекайте при указанной температуре 10-12 минут.
4
По готовности обязательно дайте остыть! Нарезать или наломать кусочками, можно посыпать корицей.