ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Хачапури к завтраку

2 порции

30 минут

Хачапури – гордость грузинской кухни, утренний уют в форме золотистой лепешки, пропитанной нежностью сыра сулугуни. Этот завтрак сочетает простоту и насыщенный вкус, превращая обычное утро в маленький праздник. Легенда гласит, что хачапури – символ морского солнца и горных ветров, хранящий тепло домашнего очага. Расплавленный сыр, пропитанный ароматом свежего теста, создает удивительный баланс между мягкостью и легкой хрустящей корочкой. Хачапури к завтраку подают горячим, когда сыр тянется, раскрывая свою сливочную глубину. Это идеальный компаньон к утреннему чаю или кофе, дарящий энергию и хорошее настроение на весь день. В каждом кусочке – простота и совершенство традиций, которыми можно наслаждаться снова и снова.

Хачапури к завтраку
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
802.6ккал
Белки
43.9грамм
Жиры
43.8грамм
Углеводы
61.2грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Смешайте в миске яйцо, молоко и муку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Молоко: 1 стакан
    3. Пшеничная мука: 1 стакан
  • 2

    Тщательно взбейте.

  • 3

    Потрите сыр или разомните творог, в зависимости от того с чем вы готовите Хачапури.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр сулугуни: 300 г
  • 4

    Всыпьте сыр (творог) в тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр сулугуни: 300 г
  • 5

    Тщательно размешайте.

  • 6

    Получившуюся массу вылейте в сковородку. Через некоторое время переверните (примерно через 10 минут). Когда Хачапури подрумянится снимите с огня.

  • 7

    Подавайте горячим.

  • 8

    Приятного аппетита!