Глазунья с тостами
1 порция
15 минут
Глазунья с тостами — это изысканный вариант классического завтрака, который можно встретить в ресторане «Чайхона №1 Тимура Ланского». Здесь яично-кремовое блюдо подают с хрустящими тостами, которые идеально дополняют мягкость яйца, создавая гармоничный контраст текстур. Это сочетание не только радует вкусом, но и приносит уютный, домашний настрой, что делает его отличным выбором для утреннего застолья или неспешного бранча с друзьями.
Калорийность356.1ккал
Белки18грамм
Жиры19.3грамм
Углеводы25.8грамм
1
На разогретую сковороду налить растительное масло и осторожно разбить в нее яйца. Жарить до готовности, посолить.
- Растительное масло: 5 мл
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Соль: по вкусу
2
На сковороде обжарить тосты в меду с двух сторон.
- Тосты: 30 г
- Мед: 10 г
3
Перед подачей украсить глазунью петрушкой и укропом.
- Укроп: 8 г
- Петрушка: 8 г
