З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
Кыстыбыи с картофелемТатарская кухня
Paella dish
ГаспачоИспанская кухня

Запеченные яйца в томатном соусе

4 порции

20 минут

Запеченные яйца в томатном соусе – это гармоничное сочетание мягких белков, насыщенного томатного соуса и пикантного аромата специй. Этот рецепт имеет корни в европейской кухне, где простые продукты превращаются в утонченное блюдо. Нежные яйца, фаршированные смесью сыра, йогурта и ароматных трав, приобретают выразительный вкус благодаря томатному соусу, обогащенному луком и чесноком. Запекание придаёт блюду насыщенный аромат и бархатистую текстуру. Это идеальное угощение для уютного семейного завтрака или легкого ужина, которое подается как самостоятельное блюдо или дополнение к свежему хлебу. Запеченные яйца в томатном соусе – яркий пример того, как классические продукты могут создать изысканный вкус и согреть своим домашним уютом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
347.5
ккал
17.8g
грамм
25.5g
грамм
11.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить яйца вкрутую. Разделить каждое на половинки. Удалить желток.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 5 штука
    2. Куриное яйцо: 5 штука
  • 2

    Размять желток вилкой. Сыр натереть на мелкой терке и соеденить с желтками. Добавить йогурт, соль и специи. Перемешать. Начинить этим половинки яйц.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 5 штука
    2. Сыр: 100 г
    3. Йогурт: 3 столовые ложки
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
    6. Сушёная душица: 5 г
  • 3

    Лук нарезать кубиками. Пассеровать в ложке растительного масла. Чеснок измельчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
    2. Растительное масло: 2 столовые ложки
    3. Чеснок: 2 зубчика
  • 4

    Вымыть помидоры и мелко нарезать. Сложить в миску и слегка размять.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 5 штука
  • 5

    Смазать сковороду растительным маслом, выложить яйца. Залить сверху томатным соусом и запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 2 столовые ложки
    2. Куриное яйцо: 5 штука
    3. Помидоры: 5 штука

Похожие рецепты