З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Полтавский борщУкраинская кухня
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня
Paella dish
Шоколадные трюфелиФранцузская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Печенье «Линцские глаза»Австрийская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня

Запеченные яйца в томатном соусе

4 порции

20 минут

Запеченные яйца в томатном соусе – это гармоничное сочетание мягких белков, насыщенного томатного соуса и пикантного аромата специй. Этот рецепт имеет корни в европейской кухне, где простые продукты превращаются в утонченное блюдо. Нежные яйца, фаршированные смесью сыра, йогурта и ароматных трав, приобретают выразительный вкус благодаря томатному соусу, обогащенному луком и чесноком. Запекание придаёт блюду насыщенный аромат и бархатистую текстуру. Это идеальное угощение для уютного семейного завтрака или легкого ужина, которое подается как самостоятельное блюдо или дополнение к свежему хлебу. Запеченные яйца в томатном соусе – яркий пример того, как классические продукты могут создать изысканный вкус и согреть своим домашним уютом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
347.5
ккал
17.8g
грамм
25.5g
грамм
11.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриное яйцо
5 
шт.
Репчатый лук
1 
шт.
Помидоры
5 
шт.
Сыр
100 
г
Чеснок
2 
зуб.
Йогурт
3 
ст.л.
Растительное масло
2 
ст.л.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Сушеная душица
5 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить яйца вкрутую. Разделить каждое на половинки. Удалить желток.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо5 штука
    2. Куриное яйцо5 штука
  • 2

    Размять желток вилкой. Сыр натереть на мелкой терке и соеденить с желтками. Добавить йогурт, соль и специи. Перемешать. Начинить этим половинки яйц.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо5 штука
    2. Сыр100 г
    3. Йогурт3 столовые ложки
    4. Соль по вкусу
    5. Молотый черный перец по вкусу
    6. Сушеная душица5 г
  • 3

    Лук нарезать кубиками. Пассеровать в ложке растительного масла. Чеснок измельчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
    2. Растительное масло2 столовые ложки
    3. Чеснок2 зубчика
  • 4

    Вымыть помидоры и мелко нарезать. Сложить в миску и слегка размять.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры5 штука
  • 5

    Смазать сковороду растительным маслом, выложить яйца. Залить сверху томатным соусом и запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло2 столовые ложки
    2. Куриное яйцо5 штука
    3. Помидоры5 штука

Похожие рецепты