ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Шампиньоны на мангале

4 порции

25 минут

Шампиньоны на мангале – это простое, но изысканное блюдо европейской кухни, идеально подходящее для пикников и летних вечеров. Грибы, обладающие нежным вкусом и сочной текстурой, приобретают аппетитный аромат дыма и легкую хрустящую корочку после запекания на углях. Их маринад из растительного масла, соли, перца и майонеза делает шампиньоны особенно нежными и придаёт им насыщенный, сливочный вкус с легкой пикантностью. Это блюдо отлично сочетается с мясом, овощами и свежими травами, а также может быть самостоятельным легким угощением. Благодаря простоте приготовления и богатому вкусу, шампиньоны на мангале стали любимым выбором для загородных пикников и дружеских встреч.

Шампиньоны на мангале
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
310.1ккал
Белки
4.1грамм
Жиры
32.3грамм
Углеводы
1.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Замариновать шампиньоны в смеси растительного масла, соли, перца и майонеза.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны: 300 г
    2. Растительное масло: 3 столовые ложки
    3. Соль: 0.5 чайная ложка
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
    5. Майонез: 6 столовых ложек
  • 2

    Выложить на решетку и готовить 20 минут на слабом огне.