З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Эклеры с заварным кремомФранцузская кухня

Шампиньоны на мангале

4 порции

25 минут

Шампиньоны на мангале – это простое, но изысканное блюдо европейской кухни, идеально подходящее для пикников и летних вечеров. Грибы, обладающие нежным вкусом и сочной текстурой, приобретают аппетитный аромат дыма и легкую хрустящую корочку после запекания на углях. Их маринад из растительного масла, соли, перца и майонеза делает шампиньоны особенно нежными и придаёт им насыщенный, сливочный вкус с легкой пикантностью. Это блюдо отлично сочетается с мясом, овощами и свежими травами, а также может быть самостоятельным легким угощением. Благодаря простоте приготовления и богатому вкусу, шампиньоны на мангале стали любимым выбором для загородных пикников и дружеских встреч.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
310.1
ккал
4.1g
грамм
32.3g
грамм
1.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шампиньоны
300 
г
Растительное масло
3 
ст.л.
Соль
0.5 
ч.л.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Майонез
6 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Замариновать шампиньоны в смеси растительного масла, соли, перца и майонеза.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны300 г
    2. Растительное масло3 столовые ложки
    3. Соль0.5 чайная ложка
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Майонез6 столовых ложек
  • 2

    Выложить на решетку и готовить 20 минут на слабом огне.

Похожие рецепты