Сальса с авокадо и сыром фета
2 порции
20 минут
Сальса с авокадо и сыром фета — это яркое и освежающее блюдо, родом из мексиканской кухни. Оно сочетает кремовую текстуру авокадо с пикантностью сыра фета, дополняясь сочностью помидоров, ароматом чеснока и лука, а также легкой кислинкой винного уксуса. Смесь специй, включая орегано и петрушку, придает блюду дополнительную глубину вкуса. Эта сальса идеально подходит для подачи с хрустящими кукурузными чипсами, создавая гармоничный контраст между мягкими и хрустящими текстурами. Идеальный вариант для вечеринок и дружеских встреч, она обладает насыщенным вкусом и свежестью, что делает ее прекрасной закуской или дополнением к мясным и овощным блюдам.
1
Помидоры, лук, чеснок, авокадо, сыр фета порезать кубиками.
- Сливовидные помидоры: 4 штуки
- Красный лук: 0.5 головка
- Чеснок: 2 зубчика
- Авокадо: 2 штуки
- Сыр фета: 150 г
2
В миску сложить помидоры, лук, чеснок, авокадо и аккуратно смешать с петрушкой, орегано, оливковым маслом и уксусом. Добавить сыр и оставить на 2–6 часов.
- Сливовидные помидоры: 4 штуки
- Красный лук: 0.5 головка
- Чеснок: 2 зубчика
- Авокадо: 2 штуки
- Рубленая петрушка: 1 столовая ложка
- Сушёный орегано: 0.5 чайная ложка
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Красный винный уксус: 3 столовые ложки
- Сыр фета: 150 г
- Соль: по вкусу
3
Подавать с чипсами.
