Рулет «Мимоза» в лаваше
4 порции
30 минут
Этот салат представляет собой упрощённый вариант, в котором отсутствуют слои и морковь, но при этом он завернут в тонкий пшеничный лаваш. Такое сочетание оказалось удачным: лаваш прекрасно впитывает жиры и подчеркивает яркость вкуса салата.
Калорийность822.1ккал
Белки36.8грамм
Жиры61.1грамм
Углеводы30.5грамм
1
Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один натереть яйца, на второй — сыр, на третий — помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
- Армянский лаваш: 3 штуки
- Майонез: 250 г
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Тёртый сыр: 200 г
- Консервированная сайра в масле: 1 банка
- Зеленый лук: по вкусу
- Укроп: по вкусу
2
Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и отправить в холодильник.(лучше всего на ночь, он так лучше пропитается).
