З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
Онигири с тунцомЯпонская кухня
Paella dish
Португальский суп калду вердеПортугальская кухня
Paella dish
Курица по-венскиАвстрийская кухня

Рулет из бедра индейки с курагой

10 порций

60 минут

Рулет из бедра индейки с курагой – это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее в себе нежность индейки и сладкую фруктовую ноту. Идея фаршированных мясных рулетов восходит к традициям старинных европейских гастрономических школ, где умелые повара создавали гармоничные сочетания вкусов. В этом рецепте курага придает блюду утонченную сладость, мягко контрастирующую с нежным мясом индейки. Зубочистки помогают сохранить форму рулета, а запекание при высокой температуре делает его сочным и ароматным. Блюдо идеально подходит для торжественных ужинов и уютных семейных встреч, а его простота приготовления позволяет легко воплотить ресторанный вкус в домашних условиях.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
92.5
ккал
8.4g
грамм
4.5g
грамм
5.1g
грамм
Ингредиенты
10порций
Бедро индейки
1 
шт.
Курага
100 
г
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Бедро индейки «раскрываем», можно немного отбить для мягкости. Обмазываем солью и перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бедро индейки1 штука
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    Моем курагу, если сильно крупная можно немного нарезать. Можно еще добавить чернослив.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курага100 г
  • 3

    Кладем внутрь бедра курагу, заворачиваем в рулет и «сшиваем» зубочистками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курага100 г
  • 4

    Ставим в духовку на 200 градусов на 1 час.

  • 5

    Зубочистки надо убрать пока рулет не остыл. Потом это сделать будет практически невозможно.

  • 6

    Дать остыть и подавать к столу.

Похожие рецепты