ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Паштет из печени трески

4 порции

10 минут

Паштет из печени трески – это нежное, кремовое блюдо, которое сочетает в себе изысканный вкус морепродуктов с пикантными нотками зелени и чеснока. Этот рецепт берет свое начало в русской кухне, где печень трески традиционно ценится за свои полезные свойства и насыщенный вкус. Паштет прекрасно подходит как изысканная закуска на хрустящем багете, слегка подрумяненном с оливковым маслом и чесноком. Благодаря сочетанию мягкости печени, свежести зелени и нежности яиц, он превращается в универсальное угощение для праздничного стола или уютного ужина. Такой паштет хорошо сочетается с легкими салатами и вином, создавая гармонию вкусов. Изысканность, простота и питательность делают его любимым блюдом многих гурманов.

Паштет из печени трески
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
665.1ккал
Белки
14.3грамм
Жиры
49.3грамм
Углеводы
40.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить яйца вкрутую, остудить и натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
  • 2

    Печень трески размять с помощью вилки до однородной консистенции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Печень трески: 230 г
  • 3

    Зелень мелко порубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень:  по вкусу
  • 4

    Смешать все ингредиенты и добавить майонез.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Печень трески: 230 г
    2. Куриное яйцо: 3 штуки
    3. Зелень:  по вкусу
    4. Домашний майонез: 30 г
  • 5

    Хлеб слегка смазать оливковым маслом и натереть чесноком, подрумянить на раскаленной сковороде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Французский багет: 1 штука
    2. Оливковое масло:  по вкусу
    3. Чеснок: 1 зубчик