З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Вителло-тоннатоИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня

Пак-чой с грибами и кунжутом

4 порции

25 минут

Пак-чой с грибами и кунжутом — это элегантное блюдо китайской кухни, в котором сочетаются свежесть зелени, насыщенный вкус грибов и ореховые нотки кунжута. Пак-чой, популярный овощ в Азии, известен своей хрустящей текстурой и нежным вкусом, который прекрасно гармонирует с ароматными шиитаке и пикантным устричным соусом. Обжаренный чеснок придаёт блюду тонкую пряность, а кунжутное масло завершает картину богатым вкусом. Это блюдо идеально подходит как лёгкий гарнир к мясу или рыбе, а также как самостоятельный вегетарианский ужин. Готовится быстро и просто, сохраняя полезные свойства ингредиентов и радуя изысканным ароматом. Отличный вариант для тех, кто ценит здоровую и вкусную еду.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
181
ккал
6.6g
грамм
12.1g
грамм
14.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Масло канолы
1 
ст.л.
Чеснок
3 
зуб.
Салат пак-чой
1 
кг
Грибы шиитаке
250 
г
Кунжутное масло
1 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Устричный соус
2 
ст.л.
Жареный кунжут
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте масло канолы в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления запаха примерно 30 секунд.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Масло канолы1 столовая ложка
    2. Чеснок3 зубчика
  • 2

    Добавьте нашинкованный пак-чой и тонко нарезанные грибы и готовьте, помешивая, примерно 2 минуты. Если необходимо, то готовьте еще 3–5 минут. пока все не станет мягким.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат пак-чой1 кг
    2. Грибы шиитаке250 г
  • 3

    Снимите с огня и добавье кунжутное масло, устричный соус и кунжут. Перемешайте и посолите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутное масло1 столовая ложка
    2. Устричный соус2 столовые ложки
    3. Жареный кунжут1 столовая ложка
    4. Соль по вкусу

Похожие рецепты