ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Маринованные морковные палочки

4 порции

15 минут

Маринованные морковные палочки – это легкая и освежающая закуска с насыщенным ароматом укропа и чеснока. Этот рецепт имеет корни в русской кухне, где маринованные овощи традиционно занимают важное место на столе. Хрустящая морковь, пропитанная сладковато-кислым маринадом, приобретает пикантный вкус с мягкими пряными нотками. Яблочный уксус делает вкус более нежным, а чеснок и укроп добавляют яркость и глубину аромата. Эти палочки идеально подходят к мясным и рыбным блюдам, а также могут стать отличной самостоятельной закуской. Благодаря простоте приготовления и гармоничному вкусу, они завоевали любовь многих гурманов. Попробуйте подать их с темным хлебом и солёными огурцами для традиционного русского застолья!

Маринованные морковные палочки
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
105ккал
Белки
2.2грамм
Жиры
0.5грамм
Углеводы
24грамм
Ингредиенты
4порции
Вода
1.3 
ст.
Сахар
0.3 
ст.
Чеснок
2 
зуб.
Соль
1.5 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Очистите морковь и нарежьте на тонкие длинные полоски. Выложите в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 450 г
  • 2

    В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, мелко нарезанный чеснок, семена укропа и соль. Доведите до кипения и варите 2 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 1.3 стакан
    2. Яблочный уксус: 1 стакан
    3. Сахар: 0.3 стакан
    4. Чеснок: 2 зубчика
    5. Семена укропа: 1.5 столовая ложка
    6. Соль: 1.5 столовая ложка
  • 3

    Вылейте маринад к моркови и оставьте остывать, ничем не накрывая. Затем накройте и поставьте в холодильник на 1 день.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 1.3 стакан
    2. Яблочный уксус: 1 стакан
    3. Сахар: 0.3 стакан
    4. Чеснок: 2 зубчика
    5. Семена укропа: 1.5 столовая ложка
    6. Соль: 1.5 столовая ложка