З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
КошариАрабская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня

Лаваш сыроедческий

2 порции

190 минут

Лаваш сыроедческий — это ароматное и питательное блюдо армянской кухни, созданное из натуральных ингредиентов без термической обработки. Его основа — лен, который придает изделию мягкость и эластичность, а овощи, такие как морковь, сладкий красный перец и томаты, добавляют яркий вкус и насыщенность. Это лаваш прекрасно сочетается с различными начинками, служит отличной альтернативой традиционному хлебу и идеально подходит для сторонников здорового питания. Благодаря сушке в дегидраторе, он сохраняет максимальную пользу всех компонентов и обладает приятной текстурой. Если увеличить время сушки, можно превратить его в хрустящие чипсы, которые станут полезным перекусом. Лаваш сыроедческий — это не просто еда, а философия осознанного потребления и уважения к природным продуктам.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
248
ккал
8.9g
грамм
15.3g
грамм
22.2g
грамм
Ингредиенты
2порции
Морковь
1 
шт.
Семена льна
1 
ст.
Сушеные помидоры
15 
г
Красный сладкий перец
1 
шт.
Помидоры
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Чеснок
 
по вкусу
Репчатый лук
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Чашку льняного семени замачиваем на ночь в 2 чашках воды.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семена льна1 стакан
  • 2

    Овощи помещаем в блендер и взбиваем в однородную массу (морковь, большой красный перец, крупный помидор, сушенные томаты (когда их нет, ничего страшного), соль и перец по вкусу и можно, по желанию, добавить лук и чеснок (будет поострее).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
    2. Красный сладкий перец1 штука
    3. Помидоры1 штука
    4. Сушеные помидоры15 г
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу
    7. Чеснок по вкусу
    8. Репчатый лук по вкусу
  • 3

    В массу вливаем замоченный лен с остатками воды и еще раз хорошо взбиваем, чтобы раздробить семена.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семена льна1 стакан
  • 4

    Намазываем тонким слоем на листы дегидратора и сушим 8 часов.

  • 5

    Если хотите чипсы, то прибавляем еще часа 3.

Похожие рецепты