ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Лаваш с зеленью

4 порции

15 минут

Лаваш с зеленью — это простое, но изысканное блюдо, которое воплощает в себе свежесть и аромат трав. Его корни уходят в традиционные кухни Кавказа и Средней Азии, где лаваш используется как основа для множества блюд. Нежный сыр, слегка хрустящие перья чеснока и микс ароматной зелени создают восхитительное сочетание вкусов. Обжаренный лаваш придаёт блюду аппетитную хрусткость. Такой вариант закуски идеально подойдёт как для лёгкого завтрака, так и для пикника или фуршета. Подаётся горячим, когда сыр внутри мягко плавится, раскрывая насыщенные травяные ноты. Лаваш с зеленью — это гармония простоты и вкуса, придающая традиционным ингредиентам новое звучание.

Лаваш с зеленью
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
572.6ккал
Белки
28.7грамм
Жиры
23.5грамм
Углеводы
59.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Разместить лаваш на ровной поверхности, промазать майонезом по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Армянский лаваш: 6 штук
    2. Майонез:  по вкусу
  • 2

    Сыр натереть на терке и распределить на лаваше.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 300 г
  • 3

    Нарезать стрелки чеснока, измельчить зелень ( укроп, петрушка, кинза, базилик — по вкусу).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перья чеснока: 2 пучка
    2. Зелень: 3 пучка
  • 4

    Обжаривать перья чеснока на оливковом масле, затем добавить зелень, выключить и дать немного остыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перья чеснока: 2 пучка
    2. Зелень: 3 пучка
  • 5

    Смесь из зелени распределить на лаваше и сделать конвертик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень: 3 пучка
  • 6

    Конвертики слегка обжарить на оливковом масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Армянский лаваш: 6 штук