ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Печеный лаваш с сыром, чесноком и зеленью

8 порций

10 минут

Печеный лаваш с сыром, чесноком и зеленью – это простое, но невероятно вкусное блюдо армянской кухни, которое идеально подходит как для семейных ужинов, так и для легких закусок. Лаваш, традиционный армянский хлеб, здесь превращается в хрустящую основу, а начинка из мягкого творога, ароматного сыра, чеснока и свежей зелени придает блюду насыщенный вкус и приятную текстуру. В армянских домах подобные закуски часто готовят к праздничному столу или подают к чаю. Запеченный лаваш с сыром становится золотистым и хрустящим, а его начинка – нежной и тягучей. Это блюдо легко готовится и приносит невероятное удовольствие, особенно когда подается горячим, прямо из духовки. Его можно дополнить соусами или свежими овощами, создавая еще более насыщенный вкусовой опыт.

Печеный лаваш с сыром, чесноком и зеленью
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
102.9ккал
Белки
6.5грамм
Жиры
3.9грамм
Углеводы
10.2грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • 1

    Лист лаваша разрезать на квадраты размером 15 см.

  • 2

    Для начинки сыр натереть на крупной терке, чеснок раздавить в пресс-чесночнице, зелень (укроп, петрушка) мелко нарезать. Смешать с творогом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 100 г
    2. Чеснок: 1 зубчик
    3. Зелень: 20 г
    4. Мягкий творог: 200 г
  • 3

    Начинку выложить на лаваш, свернуть конвертом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Армянский лаваш: 2 штуки
  • 4

    Лавашики выложить на противень, запечь в ростере в течение 5 минут (можно запечь в духовке или обжарить на сковороде с растительным маслом).