ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Кунжутные крекеры

4 порции

20 минут

Кунжутные крекеры — это изысканный и простой в приготовлении снек, который украсит любой стол. Их корни можно проследить в традициях британской кухни, где простые ингредиенты превращаются в утонченное удовольствие. Хрустящие лепешки, покрытые золотистыми семенами кунжута, приобретают особый ореховый вкус с легкими солеными нотками. При запекании тортильи из муки грубого помола становятся воздушными и ломкими, а сочетание белка и воды придаёт им аппетитную текстуру. Эти крекеры идеально подходят как самостоятельная закуска или основа для различных намазок и сыров. Они прекрасно дополняют вечерние посиделки с вином или лёгкие обеды в стиле пикника. Простота приготовления и богатый вкус делают их прекрасным выбором для тех, кто ценит гармонию и изысканность в простых блюдах.

Кунжутные крекеры
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
83.9ккал
Белки
3.5грамм
Жиры
3.4грамм
Углеводы
9.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте растительным маслом 2 противня.

  • 2

    Выложите лепешки на противни в 1 слой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тортильи из муки грубого помола: 4 штуки
  • 3

    В небольшой миске смешайте белок и воду. Смажьте сверху лепешки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный белок: 1 штука
    2. Вода: 1 столовая ложка
  • 4

    Сверху посыпьте кунжутом и солью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутные семечки: 1 столовая ложка
    2. Крупная соль:  по вкусу
  • 5

    Отправьте в духовку на 10–15 минут до золотистого цвета. Поломайте на куски и охладите.