ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Колбаса с луком

4 порции

30 минут

Колбаса с луком — простое, но удивительно вкусное блюдо, укоренившееся в европейской кухне. Это сочетание нежной вареной колбасы, тонких колец репчатого лука и пикантной заправки из уксуса, горчицы и растительного масла создает гармонию вкусов. Лук добавляет остроту и свежесть, а зелень петрушки или укропа завершает композицию легкой пряностью. Это блюдо прекрасно подходит как закуска или легкий ужин, его можно подать на праздничный стол или просто насладиться в уютной домашней атмосфере. История блюда уходит к традиции простых и сытных закусок, которые идеально дополняли обед или ужин. Готовится оно в считанные минуты, но оставляет приятное гастрономическое впечатление благодаря своей насыщенности и балансу вкусов.

Колбаса с луком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
188.9ккал
Белки
7грамм
Жиры
15.8грамм
Углеводы
4.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Вареную колбасу нарезать тонкими ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вареная колбаса: 200 г
  • 2

    Уложить в салатник или на блюдо.

  • 3

    Сверху поместить репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
  • 4

    Полить заправкой из масла, горчицы и уксуса.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 1 столовая ложка
    2. Уксус: 1 столовая ложка
    3. Горчица: 1 чайная ложка
  • 5

    Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень:  по вкусу