ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Картофель в хрустящей панировке

6 порций

45 минут

Картофель в хрустящей панировке — это простое, но невероятно аппетитное блюдо европейской кухни. Его корни уходят в традиции домашней кулинарии, где картофель часто готовят с минимальным количеством ингредиентов, подчеркивая его естественный вкус. Запеченные картофельные дольки, покрытые золотистой хрустящей корочкой из сухарей и ароматных специй, превращают обычный гарнир в настоящее наслаждение. Пикантные нотки придают ему особый шарм, а легкая сладость баланса вкусы. Блюдо идеально сочетается с мясными или овощными основными блюдами, а также может быть самостоятельным угощением. Легкость приготовления делает его отличным выбором для уютных семейных вечеров или дружеских встреч. Это идеальный пример того, как простые продукты могут создавать удивительные гастрономические впечатления.

Картофель в хрустящей панировке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
311.6ккал
Белки
4.5грамм
Жиры
15.9грамм
Углеводы
39.9грамм
Ингредиенты
6порций
Соль
 
по вкусу
Специи
 
по вкусу
Сахар
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель помыть, почистить и нарезать дольками. Дольки полить растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы каждая долька была покрыта слоем масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 1 кг
    2. Растительное масло: 5 столовая ложка
  • 2

    Смешать в чашке панировочные сухари со специями и солью. Смотрите внимательно – если в состав специй уже входит соль, то соли надо добавлять совсем немного.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Панировочные сухари: 5 столовая ложка
    2. Соль:  по вкусу
    3. Специи:  по вкусу
    4. Сахар:  по вкусу
  • 3

    Картофельные дольки хорошо обвалять в смеси панировки со специями.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 1 кг
    2. Панировочные сухари: 5 столовая ложка
  • 4

    Разогреть духовку до 180-200 градусов. Выложить дольки на противень и отправить в духовку минут на 20 – 25.