З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Курица по-венскиАвстрийская кухня
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня
Paella dish
Морковь по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Китайский жареный рисКитайская кухня
Paella dish
ДраникиБелорусская кухня
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня

Йоркская ветчина с яйцом — к супу

4 порции

10 минут

Йоркская ветчина с яйцом — это элегантное дополнение к классическому французскому консоме. Этот рецепт восходит к традициям европейской кухни, где простые ингредиенты объединяются в утонченное сочетание вкусов. Нежная ветчина, нарезанная тонкими полосками, придает блюду насыщенный мясной оттенок, а рубленые яйца добавляют мягкость и легкую сливочность. Легкий акцент соли подчеркивает естественные вкусы ингредиентов. Подавая эту закуску непосредственно в тарелку с горячим консоме, вы получаете богатый гастрономический опыт, где теплый, прозрачный бульон встречается с пикантными текстурами ветчины и яиц. Простой в приготовлении, но изысканный на вкус, этот рецепт идеально подходит для праздничных ужинов и уютных семейных трапез.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
114.6
ккал
7.3g
грамм
9.3g
грамм
0.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сварите яйца вкрутую. Порежьте ветчину на очень тонкие полоски длиной 2 см и мелко покрошите яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Йоркская ветчина: 100 г
  • 2

    Добавляйте понемногу ветчины и яйца в каждую тарелку перед тем, как наливать консоме.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Йоркская ветчина: 100 г
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
    3. Соль:  по вкусу

Похожие рецепты