ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Гуакамоле с соком лайма

2 порции

20 минут

Гуакамоле с соком лайма — одно из самых популярных блюд мексиканской кухни, отличающееся насыщенным вкусом и свежестью. Это традиционная закуска, которая берет свои корни у древних ацтеков, использовавших авокадо в своих блюдах. Кремовая текстура авокадо сочетается с легкой остротой лука, сладостью помидоров и пикантной кислинкой лайма, создавая сбалансированный вкусовой ансамбль. Гуакамоле идеально подходит как дип для хрустящих начос, как соус к мясу, или как самостоятельное блюдо. Его свежий вкус делает его незаменимой частью праздничных столов и дружеских встреч, а простой состав позволяет быстро приготовить его дома, наслаждаясь каждым кусочком. Добавление свежего перца усиливает вкус, придавая ему легкую остроту, идеально дополняющую основные ингредиенты.

Гуакамоле с соком лайма
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
186.4ккал
Белки
2.5грамм
Жиры
16.2грамм
Углеводы
4.5грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Авокадо очистить и помять вилкой — должна получиться однородная масса, но не пюре, должны все же чувствоваться мелкие кусочки авокадо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 2 штуки
  • 2

    Мелко порезанные лук и помидоры добавить к авокадо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 20 г
    2. Помидоры: 50 г
  • 3

    Приправить солью, перцем, влить сок лайма и тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  щепотка
    2. Свежий перец:  щепотка
    3. Сок лайма: 0.5 столовая ложка