З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Арбузный медРусская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
Жареные потроха ТжвжикАрмянская кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня
Paella dish
Лимонный пирог с меренгойФранцузская кухня
Paella dish
Сдобные булочкиРусская кухня
Paella dish
Щи из кислой капустыРусская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Бисквитный рулетЕвропейская кухня

Гренки с чесноком

4 порции

15 минут

Гренки с чесноком — это ароматное и хрустящее угощение, любимое во многих русских домах. Этот рецепт восходит к традициям деревенской кухни, когда простой и доступный бородинский хлеб превращался в настоящий деликатес. Обжаренные в оливковом масле брусочки хлеба впитывают насыщенный вкус чеснока, который придает им пикантность и приятное послевкусие. Морская соль и черный перец подчеркивают богатый вкус, создавая идеальное сочетание текстур — хрустящую корочку с нежным, пропитанным ароматами мякишем. Эти гренки отлично дополняют супы и салаты, а также служат самостоятельной закуской к традиционным русским напиткам. Их легко приготовить, а богатый вкус делает их любимым блюдом для дружеских встреч и уютных вечеров.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
231.8
ккал
2.2g
грамм
19.1g
грамм
12.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Оливковое масло
75 
мл
Бородинский хлеб
100 
г
Чеснок
4 
зуб.
Крупная соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    С бородинского хлеба срезать все корочки. Нарезать хлеб брусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бородинский хлеб100 г
  • 2

    Чеснок почистить, часть порезать очень мелкими кубиками и смешать с растительным маслом. Часть раздавить чеснокодавилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок4 зубчика
    2. Оливковое масло75 мл
  • 3

    Бородинский хлеб обжарить в растительном масле с чесноком в течение 4–5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бородинский хлеб100 г
    2. Оливковое масло75 мл
    3. Чеснок4 зубчика
  • 4

    Затем хлеб натереть приготовленной чесночной массой и посыпать солью. Лучше использовать крупную морскую соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок4 зубчика
    2. Крупная соль по вкусу

Похожие рецепты