З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня

Цукини с петрушкой

4 порции

20 минут

Цукини с петрушкой – это легкое, ароматное блюдо венгерской кухни, в котором гармонично сочетаются свежесть зелени и нежная текстура цукини. Исторически венгры ценили сезонные овощи, и это блюдо является ярким представителем традиций их кухни. Обжаренные цукини приобретают аппетитную золотистую корочку, а добавление петрушки придаёт им свежий травяной оттенок. Мускатный орех и чёрный перец добавляют пикантности, а морская соль усиливает вкус. Это блюдо можно подавать как лёгкий гарнир к мясным блюдам или вегетарианское угощение. Оно идеально подходит для тёплых летних дней, когда хочется чего-то лёгкого, но насыщенного вкусами.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
163.1
ккал
3.7g
грамм
14g
грамм
7.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Цукини
750 
г
Петрушка
2 
пуч.
Морская соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Растительное масло
3 
ст.л.
Молотый мускатный орех
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Цукини разрезать вдоль пополам, настрогать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини750 г
  • 2

    Разогреть сковороду, вылить растительное масло и помешивая 4 минуты жарить цукини.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло3 столовые ложки
    2. Цукини750 г
  • 3

    Добавить мелко рубленую петрушку, мускатный орех, соль и перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка2 пучка
    2. Молотый мускатный орех щепотка
    3. Морская соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты