ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Чесночное масло

4 порции

60 минут

Чесночное масло — это ароматное дополнение к любому блюду, вдохновленное традициями русской кухни. Его корни уходят в историю деревенской кухни, где простые, но насыщенные вкусы играли ключевую роль. Нежное сливочное масло, впитавшее пикантный аромат свежих стрелок чеснока, превращается в универсальную пасту, которая идеально дополняет хлеб, мясо, овощи и даже макаронные изделия. Легкий, но выразительный вкус чеснока раскрывается плавно, оставляя приятное послевкусие. В кулинарии его используют как основу для соусов, для запекания или просто как аппетитную намазку. Это масло не только придает изысканность любым блюдам, но и обладает полезными свойствами — чеснок известен своими антибактериальными и укрепляющими иммунитет качествами. Чесночное масло — это простая роскошь вкуса, доступная каждому.

Чесночное масло
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
237.4ккал
Белки
0.4грамм
Жиры
25.8грамм
Углеводы
0.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Достаньте масло из холодильника, чтобы оно слегка размякло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Солёное сливочное масло: 125 г
  • 2

    Вымойте чеснок и высушите. Взбейте в блендере. Забросьте масло и взбейте до однородной массы. Выложите эту массу на пищевую пленку и оберните плотно. Отправьте охлаждаться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Стрелки чеснока: 2 пучка
    2. Солёное сливочное масло: 125 г