З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня

Чесночные чипсы из питы

8 порций

30 минут

Чесночные чипсы из питы – это хрустящий деликатес, уходящий корнями в югославскую кухню. Простое, но гениальное сочетание ароматного чеснока, оливкового масла и кориандра пропитывает тонкие ломтики питы, создавая неповторимый вкус с пряными и ореховыми нотками. Запеченные до золотистой хрустящей корочки, эти чипсы идеально подходят в качестве закуски или гарнира. Их можно подавать с различными соусами, от йогуртового дипа до классического хумуса, что делает их универсальным дополнением к любому столу. Чесночные чипсы – не просто вкусное угощение, но и кусочек гастрономической традиции Балкан, где чеснок ценится за свои мощные вкусовые и полезные свойства. Простота приготовления и насыщенный вкус делают их любимой закуской, способной украсить любой прием пищи.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
479
ккал
11.3g
грамм
13.7g
грамм
75.5g
грамм
Ингредиенты
8порций
Оливковое масло
0.5 
ст.
Чеснок
2 
зуб.
Молотый кориандр
0.5 
ч.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Пита
6 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 220 градусов.

  • 2

    В небольшом сотейнике разогрейте оливковое масло с разрезанным на четвертинки чесноком и кориандром. Посолите и поперчите. Поставьте на небольшой огонь на 2-3 минуты, пока чеснок не станет золотистым. Снимите с огня и оставьте на 5 минут. Удалите чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло0.5 стакан
    2. Чеснок2 зубчика
    3. Молотый кориандр0.5 чайная ложка
    4. Соль по вкусу
    5. Молотый черный перец по вкусу
  • 3

    Разделите питы на тонкие половинки и смажьте с внутренней стороны маслом. Порежьте каждый кусок на 8 частей. Выложите кусочки, масляной стороной вверх на противни и запекайте до румяного и хрустящего состояния 5 минут. Охладите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло0.5 стакан
    2. Пита6 штук

Похожие рецепты