Бутерброды мини-пицца
12 порций
60 минут
Бутерброды мини-пицца — это яркое сочетание французской утонченности и итальянской страсти. Использование хрустящего багета вместо теста делает это блюдо быстрым в приготовлении, но не менее вкусным. Сочные помидоры, сладкий перец и ароматный лук в сочетании с нежной колбасой создают насыщенный и сбалансированный вкус. Тертый сыр, запеченный до золотистой корочки, придает дополнительную пикантность. Это универсальное блюдо отлично подойдет для завтрака, легкого ужина или фуршетного стола. Можно подавать как горячими, так и холодными, что делает их удобными для пикников и перекусов. Простой, но оригинальный рецепт, который объединяет европейские традиции и дарит наслаждение каждому кусочку.
1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Багет нарезать порционными кусками.
- Французский багет: 1 штука
3
Помидоры нарезать крупной соломкой и выложить в миску.
- Помидоры: 150 г
4
Сладкий перец нарезать соломкой и выложить в миску к помидорам.
- Сладкий перец: 100 г
5
Лук нарезать полукольцами и выложить в миску к остальным ингредиентам.
- Лук: 1 головка
6
Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить к подготовленным ингредиентам.
- Твёрдый сыр: 150 г
7
Петрушку мелко нарезать и всыпать в миску.
- Петрушка: 25 г
8
Нарезать кубиком колбасу, положить к остальным ингредиентам. Добавить майонез.
- Вареная колбаса: 200 г
- Майонез «Провансаль»: 100 г
9
Все хорошо перемешать.
10
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
11
На каждый кусок багета выложить примерно 1,5 столовой ложки смеси и равномерно распределить.
12
Выложить в форму для запекания.
13
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Подавать можно как горячими, так и холодными.
