Ароматное сливочное масло с зеленью и чесноком
8 порций
30 минут
Этот изысканный микс сливочного масла с добавлением свежей зелени и яркого чеснока обладает неповторимым ароматом, который мгновенно наполняет кухню теплотой домашнего уюта. Он идеально подходит для того, чтобы разнообразить мясные и овощные блюда, добавляя им насыщенности и глубины вкуса. Этот рецепт был опубликован в популярном кулинарном журнале «1000 советов кулинару», что подтверждает его актуальность и признание среди любителей кулинарного искусства.
1
Мелко нарубить зелень.
- Укроп: 0.5 пучок
- Петрушка: 0.5 пучок
2
К размягченному сливочному маслу добавить зелень, чеснок, пропущенный через пресс, соль, молотый черный перец и несколько капель лимонного сока.
- Сливочное масло: 100 г
- Укроп: 0.5 пучок
- Петрушка: 0.5 пучок
- Чеснок: 1 зубчик
- Лимонный сок: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Все тщательно перемешать с помощью блендера в однородную массу.
4
Готовое масло с зеленью выложить на пищевую пленку.
5
Свернуть пленку, закрепить края, придав маслу с зеленью цилиндрическую форму.
6
Убрать в морозилку, чтобы оно застыло.
7
Вкусное и ароматное масло готово.
