ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Творог с зеленью и оливковым маслом

1 порция

10 минут

Творог с зеленью и оливковым маслом – это простое, но утонченное блюдо русской кухни, в котором свежесть зелени гармонично сочетается с мягкостью творога и нежным ароматом оливкового масла. Исторически этот рецепт возник как один из способов подачи творога в русских домах, где ценили его питательность и легкость. Вкус блюда – сливочный, с освежающими нотками петрушки и легкой солоноватостью, подчеркнутой каплями ароматного масла. Огурец добавляет хрустящую текстуру и приятную прохладу. Идеальный вариант для легкого перекуса, завтрака или закуски к основному блюду. Его можно подавать с ржаным хлебом, крекерами или даже использовать как начинку для бутербродов. Это блюдо питательное, полезное и универсальное, способное порадовать любого ценителя простых и изысканных сочетаний.

Творог с зеленью и оливковым маслом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
106ккал
Белки
17.7грамм
Жиры
1.2грамм
Углеводы
6.3грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Выложите нужное количество творога в тарелку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рассыпчатый творог: 100 г
  • 2

    Сдобрите оливковым маслом. Одной-двух чайных ложек на 100 г творога будет достаточно.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло:  по вкусу
  • 3

    Удалите у петрушки толстую часть стебля, мелко порубите зелень и добавьте к творогу (можно использовать базилик, отдельно или вместе с петрушкой; кроме свежих трав прекрасно подойдет сушеный базилик).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка:  по вкусу
  • 4

    Добавьте соль и перемешайте ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
  • 5

    Огурец нарежьте дольками или тонкими кружочками и выложите на тарелку с творогом. Зеленые овощи добавят свежести блюду. Приятного аппетита!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 2 штуки