Творожный кекс с яйцами
4 порции
30 минут
Творожный кекс — простейший способ приготовить сладкое к завтраку или десерт к дачному или простому домашнему обеду. Творог для кекса лучше брать жирный, это тот случай, когда надо попытаться съесть мало выпечки, а не уменьшать ее калорийность. Творожный кекс можно разнообразить всяческими наполнителями — добавить изюм, орехи или лимонную цедру. Готовится десерт в духовке от получаса, в зависимости от размера выбранной формы. В конце кекс можно посыпать сахарной пудрой — приятный бонус для любителей сладкого.
1
Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, разрыхлитель, щепотку соли.
- Творог: 200 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сметана: 2 столовые ложки
- Сливочное масло: 2 столовые ложки
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Сахар: 1 стакан
- Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка
- Соль: по вкусу
2
Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
