Творожная запеканка с сухофруктами
4 порции
40 минут
Творожная запеканка с сухофруктами – это классическое блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе нежную текстуру творога и сладость изюма. История запеканки уходит корнями в традиционные рецепты домашних десертов, когда простые и доступные ингредиенты превращались в ароматное угощение. Манка, пропитанная кефиром, придаёт запеканке мягкость, а корица добавляет теплый пряный оттенок. Этот десерт идеально подходит для завтрака или легкого перекуса, его можно подавать с медом, сметаной или фруктовым вареньем. Готовится запеканка просто – ингредиенты смешиваются и запекаются в мультиварке, создавая золотистую корочку и нежный воздушный вкус. Ее можно приготовить для семейного чаепития или использовать как полезный вариант для детского питания. Потрясающее сочетание вкуса и пользы делает эту запеканку любимым блюдом многих.
1
Залить манку кефиром или молоком, чтобы набухла.
- Манная крупа: 4 столовые ложки
- Кефир: 100 мл
2
Смешать яйца, сахар, соль, корицу и взбить миксером.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сахар: 3 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Молотая корица: по вкусу
3
Добавить в большую миску творог, изюм и смесь. Тщательно перемешать все ингредиенты.
- Творог: 400 г
- Изюм: 100 г
4
Смазать мультиварку маслом и выложить смесь.
5
Выпекать в режиме выпечка 30 минут.
