Творожная запеканка с грушей и овсяными хлопьями
8 порций
60 минут
Творожная запеканка с грушей и овсяными хлопьями — это нежное и ароматное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе пользу молочных продуктов, сочность фруктов и хрустящую текстуру овсяного штрейзеля. Истоки рецепта уходят к традиционным творожным запеканкам, популярным в русской гастрономии. Запеканка имеет мягкий, чуть сладковатый вкус с легкими карамельными нотками груши, а овсяные хлопья добавляют приятную зернистость. Её можно подавать как питательный завтрак, полезный десерт или легкий ужин. Идеально сочетается с натуральным йогуртом, медом или орехами. Благодаря простоте приготовления, этот рецепт станет отличным выбором для семейного чаепития или уютного вечера, наполненного теплом и домашним уютом.
1
Выложить в миску творог и яйца, тщательно перемешать.
- Творог 1,8%-ный: 800 г
- Куриное яйцо (крупное): 3 штуки
2
Добавить 8 столовых ложек овсяных хлопьев.
- Овсяные хлопья: 12 столовых ложек
3
Влить 120 мл молока. Перемешать до получения однородной массы.
- Молоко: 200 мл
4
Выложить 3/4 полученной смеси в форму, смазанную маслом.
- Творог 1,8%-ный: 800 г
5
Груши нарезать ломтиками.
- Груши «конференц»: 2 штуки
6
Выложить груши поверх основного слоя и сверху покрыть остатками творожной массы.
- Творог 1,8%-ный: 800 г
7
Сделать штрейзель: смешать остатки молока и овсяных хлопьев. Распределить поверх запеканки.
- Молоко: 200 мл
- Овсяные хлопья: 12 столовых ложек
8
Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.