З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
БлиныРусская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня

Тортильи с чесноком

12 порций

60 минут

Тортильи с чесноком – это ароматные лепешки с хрустящей корочкой и нежной текстурой. Их история восходит к традиционным европейским рецептам, где мука, молоко и масло создают основу для идеального теста. Добавление чеснока придает им пикантность и насыщенный вкус, делая их прекрасным дополнением к любым блюдам – от легких закусок до горячих супов. Их можно использовать как основу для такос, подавать с соусами или наслаждаться в чистом виде. Простота приготовления делает их доступными даже для новичков на кухне. Аромат свежеприготовленных тортильяс наполняет дом уютом, а их вкус – гастрономическим удовольствием.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
114.4
ккал
3.1g
грамм
2.4g
грамм
20.5g
грамм
Ингредиенты
12порций
Пшеничная мука
2 
ст.
Растительное масло
1 
ст.л.
Сода
1.5 
ч.л.
Соль
1 
ч.л.
Чеснок
1 
гол.
Молоко
1 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать муку, соду, соль и масло. Медленно подливать теплое молоко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука2 стакана
    2. Сода1.5 чайная ложка
    3. Соль1 чайная ложка
    4. Растительное масло1 столовая ложка
    5. Молоко1 стакан
  • 2

    Добавить раздавленный чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок1 головка
  • 3

    Месить тесто 2 минуты.

  • 4

    Слепить шар, накрыть полиэтиленом на 1 час.

  • 5

    Слепить 13–14 одинакового размера шариков.

  • 6

    Идеальным прессом для лепешки служит обратная сторона тарелки.

  • 7

    Обжарить лепешки на разогретой чугунной сковородке по 1 минуте с каждой стороны.

Похожие рецепты