ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Торт «Тирамису» с ликером «Амаретто»

6 порций

25 минут

Торт «Тирамису» с ликером «Амаретто» — это истинное наслаждение, вобравшее в себя итальянскую страсть и русскую душевность. Истоки его уходят к легендарному десерту Тирамису, который получил популярность благодаря нежному вкусу и воздушной текстуре. В этом варианте добавление ликера «Амаретто» придаёт ему утончённую ореховую нотку, а свежесваренный кофе наполняет его глубоким ароматом. Маскарпоне и взбитые сливки создают бархатистый крем, который идеально сочетается с пропитанными коржами, покрытыми какао-порошком. Этот торт — не просто десерт, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое идеально подойдёт для уютного вечера в компании друзей. Лучший вкус раскрывается после нескольких часов в холодильнике, когда все ингредиенты объединяются в гармонию.

Торт «Тирамису» с ликером «Амаретто»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
539.7ккал
Белки
9.4грамм
Жиры
33.8грамм
Углеводы
45грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Желательно все ингредиенты (кроме сливок) достать из холодильника.

  • 2

    Желтки взбейте с сахаром до образования густой светлой (почти белой) пены. Взбейте сливки (аккуратно! не превратите в масло). Ложкой перемешайте желтки с сыром, затем аккуратно вмешивайте взбитые сливки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток: 3 штуки
    2. Сахар: 2.5 столовые ложки
    3. Сливки 30%-ные: 150 мл
    4. Сыр маскарпоне: 300 г
  • 3

    Смешайте кофе (не горячий) с ликером. Пропитайте корж смесью кофе и ликера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежесваренный кофе: 150 мл
    2. Ликёр «Амаретто»: 4 столовые ложки
  • 4

    Покройте корж 1/3 частью крема. Повторите с остальными коржами. Украсьте торт порошком какао.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бисквитная основа для торта: 3 штуки
    2. Какао-порошок: 2 столовые ложки
  • 5

    Поставьте в холодильник на 4 часа для пропитки и зовите друзей!